La Vera Pinsa Romana

Prodotto di alta qualità
Sempre Fresco, Leggero ad alta digeribilità

Le nostre Basi di
Vera Pinsa Precotte

Come le realizziamo?

Le nostre basi precotte vengono realizzate interamente a mano attraverso un processo di lavorazione artigianale. 

Qualità e Freschezza

Dopo 72 ore di lievitazione i nostri mastri pinsaioli stendono a mano ogni base che, dopo una rapida pre-cottura vengono abbattute per conservare integralmente la freschezza e il gusto.

Quali sono i vantaggi?

I vantaggi conseguenti all’utilizzo delle nostre Basi Precotte di Pinsa Romana sono anche altri. Quello più evidente è il risparmio sui costi di gestione dell’attività senza alcuna rinunciare alla qualità di prodotto.

  • Prodotto sempre disponibile: Poter contare su una lunga scadenza delle prodotto si potrà avere una scorta sempre disponibile per far fronte agevolmente ad improvvisi e auspicabili picchi di lavoro.
  • Personale non esperto: la preparazione della nostra Pinsa non richiede un Pizzaiolo esperto, ed è pronta in 5 minuti.
  • Risparmio sui costi dei macchinari: non avrai bisogno di investire in macchine costose come ad esempio impastatrici a spirale con doppia velocità.
  • Risparmio di spazio: anche in piccoli locali dove tutto questo non sarebbe possibile, cioè impastare, maturazione e lievitazione Tu potrai servire un prodotto artigianale di qualità.
  • Pronta in 5 minuti: il prodotto può passare direttamente dalla cella frigo al forno servendo in tempi rapidi e senza attesa.
  • Prodotto Vegano al 100%: il prodotto non contiene sostanze animali, ed utilizzando condimenti idonei sarà Vegana al 100%

Possiamo aiutarti senza impegno, scopri come!

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